Utopenci
Pořebujeme:
2 kg špekáčků
475 ml octa
1/2 l vody
1 lžička soli
4 lžíce cukru
2 ks bobkového listu
nové koření, pepř celý,
kompotované feferonky
trochu vody z feferonek
cibule kolik bude potřeba
Postup:
Z octa, vody, soli, cukru, vody z feferonek a koření uděláme lák a necháme přejít varem. Špekáčky nakrájíme na kolečka (asi nemusíte, ale lépe se uleží) a pokládáme do sklenic a prokládáme cibulí, po vrstvách, až do plna a nakonec zalijeme ještě horkým lákem a zavíčkujeme.